臭屁醋的制作【闻着臭，喝起来甜，原生态】

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粘米5斤，可以一次或分多次放入铁锅大火炒15至20分钟。

米炒至变色后改用小火慢慢炒20至30分钟。

米炒到熟透，变金黄色。

米和水放入陶坛内，八到九成满。

盖好盖子，在太阳光下晒120天。