鸡爪洗净放葱姜焯水 水开捞出凉水洗净鸡爪
锅里放油炒糖色 炒好放入蒜末 蒜末炒香后放入鸡爪
事先准备好碗汁：韩式辣酱，番茄酱，蚝油，生抽，老抽，水，搅拌均匀，不均匀也没事
鸡爪子炒香后，倒入碗汁，翻炒均匀 冒泡后倒入热水 没有热水温水也行 大火煮开转小火，可以放电饭煲根据个人喜好炖，我一般电饭煲炖2小时或者一个多小时左右就软烂了。
炖的时候记得翻一翻面。一个半小时左右看看鸡爪的状态。达到自己想要的就可以。 然后倒入炒锅，大火，放入芝麻，多放点最好。 收到自己想要的状态，关火盛出。超级美味超级屌的鸡爪子就做好啦~
没有滤镜收汁的状态~香喷喷~
东西就大腰母就行，多少个鸡爪子放多少料。韩式辣酱番茄酱一比一，生抽不必太多，老抽一小勺就行