食材如上，五花肉是煮好的。建议没事儿在家煮上3斤左右备用
热锅凉油翻炒郫县豆瓣酱，红油炒香后先倒入胡萝卜
中大火翻炒3-5分钟后倒入洋葱
一直大火翻炒2分钟后依次放入木耳和千页豆腐
此时放入豆瓣酱或者蘑菇酱，继续大火翻炒5分钟左右，最后放入煮好的猪肉。稍微翻炒一下品尝咸淡，适量加入食盐调味儿即可出锅啦！