用锅或者可以加热的盆子，放入黄油30克，白糖30克，盐2克
加入烧开的热水100克（目的是黄油，糖，盐更容易融化）搅拌均匀
倒入30克面粉
搅拌均匀，这时是稀的面水
放煤气灶开小火加热至开始变稠马上离火，不然还会变稠（小心烫哦）
再看下稠度状态
倒入木薯粉
搅拌均匀
放一个大鸡蛋（净重约60克）
搅拌状态（这还有些温度，温热状态）
放了点黑芝麻，凉了的状态（会变更稠）
装裱花袋，烤盘铺油纸
挤了12个（觉得造型那啥，可以往下按按🤐） （奈何烤盘小，只能紧凑些，不然放不下）盘子大可以空大些挤，因为它会长大的哦😄 鼓鼓的小窍门 挤的时候稍微挤厚一点
烤箱180度，25分钟，中间换个方向烤 根据自己烤箱脾气来哦！！！
烤成挤挤包了😂😂
如果觉得底部没上色，可以翻过来烤5分钟 这样还可以烤出来更鼓一些
可以拉丝哦😋 趁热吃，外酥里糯
鼓鼓的小窍门 1、挤的时候挤厚点 2、熟了后可以翻过来烤5分钟 注意事项: 加热面水时候注意火候