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开工便当—白切鸡
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作者：
season晒太阳
用料
开工便当—白切鸡的做法步骤
步骤 1
将去骨鸡腿肉用葱、姜、料酒腌制15分钟
步骤 2
腌制后的鸡腿肉用锡箔纸卷成一个肉卷，主要为了定型
步骤 3
锅中烧水，将包好的肉卷和所有调料丢进锅里，水开后转小火，煮30分钟左右，直到筷子可以轻松穿过鸡肉。
步骤 4
捞出，晾凉后切片（热的时候也可以切，但会容易散，放凉会比较好切）
步骤 5
【蘸料】小米椒➕海鲜酱油
菜谱创建时间：2021-02-19 00:39:16
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