菜干杏仁猪骨汤

准备食材，南杏煲汤前浸泡20分钟，北杏不用提前浸泡。菜干前一晚泡好。

猪骨焯水

除红枣及枸杞外，所有食材入锅。烧开后小火煲50分钟再放红枣及枸杞，之后再煲10分钟关火、放盐，就完成啦。