半勺蚝油，半个柠檬挤出，适量生抽，盐，料酒，黑胡椒放好，腌制2小时。
把鸡胸肉裹上鸡蛋，然后在裹上厚厚的小胚麦芽。放在铐盘里，烤箱预热10分钟180度。
摆平裹好，放入预热好的鸡胸肉。
租房的烤箱，小小个，200度烤20分钟。
烤好啦，黑黑的是小胚麦芽拨开就是美味鸡胸肉！
刚烤出来的小胚麦芽脆脆的，还甜甜的。
可以配黑胡椒粉，或者番茄酱酸辣椒，怎么都行看自己口味啦。