传统猪油糖拌黄米饭

清洗大黄米，并用水浸泡约3小时。

70克黄米对约170克水，用电饭锅蒸煮。这个量的水蒸出的饭带些米汤，不是干干的。

蒸熟的饭加入适量代糖和猪油，拌匀。

这是儿子每次的量。