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克制的肉桂卷的做法

克制的肉桂卷

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作者: 珊儿家厨房
珊儿家厨房
冬日里,就会很想念肉桂温暖的味道,但太重的肉桂味我又觉得晕人 且,毕竟还是得控制体脂的人儿,就克制些,稍微减减油吧

用料

克制的肉桂卷的做法步骤

步骤 1

揉面,至有手套膜(嗯,反正就那个样,就不多说了),一发

步骤 2

核桃仁140度预烤熟 红糖,肉桂粉混合备用 内馅用的黄油融化备用

步骤 3

一发后的面团,擀成长方形,刷油,撒红糖肉桂粉,核桃仁,卷起(卷紧),分割成9份,二发 发酵至大概两倍大,170度烤18分钟左右(请试自己烤箱而定啊(´-ω-`))

克制的肉桂卷的小贴士

因为好多菜谱的肉桂粉太多了,我觉得味道太重,所以调整了这个菜谱自己用,油,糖都有所降低 懒得特意买高筋粉,我就直接用中筋粉,小面包,还是OK的~

菜谱创建时间:2021-02-21 20:12:19
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