牛腱子肉切大段泡水4-5个小时
加入所有葱姜，生抽，老抽 ，蚝油，料酒，黄豆酱腌制6小时
牛肉带腌制的汁水一起放入电饭锅，加入清水稍微没过牛肉
加入香叶，八角，花椒，辣椒，茴香，桂皮，丁香「我直接淘宝买的卤料包」适量的盐 (可加可不加) 按煮饭键40分钟就做好了
做完最好保温键焖一个小时 不闷也可以