土鸡洗净冷水入锅汆水
菌类全部泡发好洗净，胡萝卜去皮切段
汆水过的土鸡清洗干净跟所有食材（除了枸杞子，竹笙）一起入锅加水烧开
上气加枸杞子，关小火，50-60分钟左右
加入泡发洗净并拧干的竹笙，再次烧开。装碗时加盐调味，习惯煲汤时不放调味，万一喝不完可以放冰箱第二天喝比较健康