布朗尼蛋糕（黑巧克力蛋糕）

生核桃烤熟辦成碎粒（约150度烤10分钟）

巧克力隔水炖，融化备用。

低粉可可粉一起过筛备用。

黄油和绵白糖打发，再分次加入鸡蛋打匀。（注意鸡蛋要隔水炖至30度左右）

加入融化的巧克力拌匀（须先取部分步骤4预拌），再加入步骤3粉类拌匀，再加人核桃拌匀。

倒入垫纸的烤盘中，15*15cm的方盘，上下火180度烤约25分钟。我这是做了2份，放在28*28cm的方盘里用油纸隔掉了一部分，烤了33分钟。

切成小块，表面挤任意形势奶油装饰。