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辣炒鸡胗
1687人浏览 91人收藏 2人做过
作者：
小诺别来无恙
用料
辣炒鸡胗的做法步骤
步骤 1
准备食材，鸡胗清洗干净切片，水烧开加料酒焯1分钟左右（达到如图程度就可以，微微有一点缩水），香菜切段，干辣椒捏碎或者切段，大蒜切片
步骤 2
起锅烧油，油热下蒜姜干辣椒麻椒爆锅，下鸡胗翻炒，加盐，糖，蚝油，生抽翻炒
步骤 3
翻炒到鸡胗熟透（鸡胗很好熟，大概2到3分钟）加香菜翻炒几下出锅就可以。
步骤 4
出锅
菜谱创建时间：2021-02-28 19:36:45
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