主锅一字刀头。 猪脚焯水,我放了2片生姜一小把花椒,设置烹饪师模式:10分钟/0/120度。
焯水后的猪蹄洗干净,入锅,放入所有材料,烹饪师模式:1小时30分钟/1A/120度。
时间到后,尝一下是不是自己要的软烂程度。需要可以加时间,如果想收汁,可以打开小锅盖,再炖一会儿。或者直接打开大锅盖,设置慢煮模式开大盖收汁,如我视频中
可以开吃啦。超级好吃。
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