把黑木耳胡萝卜荠菜切末，云豆胡萝卜切成丝备用
把切换的荠菜胡萝卜木耳打入蛋清，加盐，鸡精，胡椒粉调味，锅中放少许油把蛋清倒入锅中煎熟，依次倒入蛋黄糊
如图
云豆炒胡萝卜丝，把提前腌制的鸡胸肉煎一下，芋艿上锅蒸，