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芝士土豆球
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作者：
麦麦08
用料
芝士土豆球的做法步骤
步骤 1
把土豆洗净切片放盘中待蒸
步骤 2
上锅蒸到土豆变软，用筷子戳可以戳下既可以。
步骤 3
把蒸好的土豆泥捣成泥
步骤 4
依次下盐和黑胡椒粉，继续搅拌，把调味料搅拌均匀
步骤 5
取适量土豆泥揉成一个圆球
步骤 6
把土豆圆球压扁，中间包入芝士碎，再像包包子一样把芝士碎包中间，揉成圆球
步骤 7
把揉好的芝士土豆球裹上玉米淀粉。
步骤 8
把一颗鸡蛋打均，将裹好玉米淀粉的土豆球裹上蛋液
步骤 9
将裹上蛋液的土豆球裹上面包糠
步骤 10
最后撒上黑芝麻，点缀一下，就可以推进烤箱了
步骤 11
烤箱预热五分钟，200度，烤个15分钟左右。再挤点番茄酱和沙拉酱就大功告成
芝士土豆球的小贴士
面包糠一定要挑黄色的面包糠，出来颜色比较好看。我买的面包糠颗粒有点大，我就手动压碎细一点比较好粘住土豆球
菜谱创建时间：2021-03-01 15:53:52
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