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小炒豆干韭菜
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作者：
食习生TastySense
用料
小炒豆干韭菜的做法步骤
步骤 1
准备食材及配料，计量看用料明细。
步骤 2
韭菜切一寸长段，豆干切条。
步骤 3
起锅放油，油温四成热，先炒豆干，加1/3盐约炒两分钟（中小火）
步骤 4
豆干炒香倒入韭菜，转大火快速翻炒，同时加一勺生抽、1/3鸡精翻炒几下，韭菜成熟马上出锅。
步骤 5
韭菜很容易熟，不要炒过，韭菜的香跟豆干完美结合
小炒豆干韭菜的小贴士
掌握火候，出锅别犹豫。
菜谱创建时间：2021-03-02 20:21:58
