九颗娃娃菜洗一下,不要掰开直接一颗切八九瓣的样子,连根哦,这样不会散。然后所有调料加进去拌匀,包括姜片,花椒,大蒜,一定记得再加一勺白糖,这样就是酸甜口的。很清爽
用泡菜罐装起来,没有的话用盆也可以,但是要盖起来哦。全部放进去之后压一压~不要放在太热和对太阳的地方,两天之后就可以吃啦
我实在没忍住,腌了一天就捞出来吃。白菜还有一丢丢没断生,但是也已经很清爽好吃啦。深受老公和婆婆的喜爱,当然我也好喜欢啊~明早稀饭就靠它下饭啦。哈哈