黄浆部分: 1.马蹄粉125g+清水400ml搅拌过滤成马蹄浆 2.红糖150克+清水300毫升煮化，关火加入半杯马蹄浆快速搅拌 3.倒回剩余马蹄浆中搅拌均匀，得到黄浆
白浆部分: 4.马蹄粉125克+椰浆400毫升搅拌过滤成马蹄椰浆 5.白砂糖50克+清水100毫升+牛奶100毫升煮化，关火加入半杯马蹄椰浆快速搅拌 6.倒回剩余马蹄椰浆中搅拌均匀，得到白浆
水开后加入一层黄浆蒸3分钟，凝固后倒入一层白浆蒸3分钟，交替蒸制，最后一层蒸10分钟