奶香四溢的巴斯克,用来消耗奶油奶酪和淡奶油最快,做法非常简单又好吃,但热量太高了,我用0卡糖代替了一半幼砂糖总用量60克(毕竟甜味有所不同,这样不影响口感又能少摄入些糖)方子是7寸,我用的是200克奶油奶酪的比例做的6寸。最后注意不要烤太黑了,吃了不健康。
奶油奶酪,淡奶油,鸡蛋都是用室温。
美味巴斯克的做法步骤
步骤 1
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室温奶油奶酪用拍子打至顺滑
步骤 6
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蛋糕模具铺上油纸,倒入巴斯克蛋糕液
步骤 7
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商用烤箱上220/下200度,40分钟(家用烤箱温度降低20度)
步骤 8
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上色满意出炉
菜谱创建时间:2021-03-05 16:36:20