这是一款男女可补四季皆宜的养生滋补汤,补气补血,可缓解现代快节奏的生活常常导致气虚血亏元气不足的困扰。其中人参有生津养血,安神益智的功效;玉竹有滋阴润燥,生津止渴的作用;虫草花有滋肺补肾护肝等功效;百合则有养阴润肺、止咳、清心安神之功效,此款靓汤不温不燥,尤其适合初春滋补。
人参玉竹鸡汤煲的做法步骤
步骤 1
煲汤配料按量清理备好,或可直接购买《煲爷养生人参玉竹汤》搭配好的成品更省心。其中人参没人每天食用不可超过3克。
步骤 2
人参、大枣、玉竹、百合提前用清水浸泡一个小时,虫草花和枸杞待煲汤时直接加入即可。
步骤 3
小公鸡一只洗净剁块,放入锅中,加入清水大火烧开,撇去浮沫,将各种煲汤配料加入煲锅。
步骤 4
大火烧开后转小火慢炖一个小时,出锅前加入适量食盐即可。
菜谱创建时间:2021-03-06 13:07:44