duang duang沃柑冻

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过年后家里的柑橘吃不完,就用它来做个小甜品吧

用料

duang duang沃柑冻的做法步骤

步骤 1

准备好上述材料,糖可以选择砂糖黄冰糖,看个人喜好,我这里用了三四块小黄冰糖

步骤 2

白凉粉超市和某宝都有卖,比例大概是1:15

步骤 3

450毫升水和冰糖煮开融化后倒入称好的白凉粉(30克)搅拌均匀

步骤 4

搅拌好后关火等个十几二十秒冷却一下

步骤 5

把它倒入剥好的沃柑里,这里可以选择沙糖桔啥的,我家没有就用沃柑了,反正柑橘类都可以

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步骤 6
步骤 6

倒入后冷却,一般十分钟左右就会凝固了

步骤 7

凝固啦,这就是最后的样子了,酸甜可口,做饭后甜品最好啦

duang duang沃柑冻的小贴士

煮糖水期间可以剥柑橘了,最好把它白色的那些也稍微撕一下,这样吃果冻的时候口感会顺滑一点。煮糖水的时候注意小心烫手噢

菜谱创建时间:2021-03-06 17:24:30
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