1⃣️芦笋掰成段，加少量盐过一下水后沥干备用。
2⃣️白蘑菇洗干净切片，也是加少量盐过一下水滤干备用。
3⃣️热锅冷油放蒜片，小火慢炸出香气，蒜片周围有点焦黄即可。
4⃣️把芦笋和口蘑倒入锅内，大火翻炒1分钟，加适量盐翻炒均匀。 （不要放太多盐，口蘑和芦笋我还是觉得清淡点好吃）
5⃣️加入一点点水，大火煮至收汁，过程一分钟。出锅时汤汁已经都融入到食材里了。 （喜欢很脆的可以忽略这一步哦…）
大功告成！！！芦笋和口蘑完美搭配。 也是减肥人士的最爱，卡路里很低放心大胆吃😁😁
⚠️： 1⃣️芦笋和口蘑过水时不易煮太久，水开就可关火，因为后面还要炒，时间太久容易不脆。 2⃣️过水时盐切记放一丢丢就可以了不要太多。 3⃣️因为给宝宝吃想着还是软一点比较好我就稍微加了一丢丢水，所以不是特别脆了。喜欢很脆的就忽略加水这一步就OK了。