早饭常备溏心蛋

锅中水煮开，用勺轻轻放入鸡蛋（水要没过鸡蛋），避免鸡蛋磕碰破壳，转中小火煮7分钟。

取出鸡蛋放入冷水中冷却。

洋葱切丝，大蒜切片，放入乐扣乐扣，加雪碧和3/4雪碧量的生抽，加入白胡椒粉。

鸡蛋完全冷却后剥壳，冷却时间久一点，溏心蛋最难道就是剥出一颗完美的鸡蛋，蛋白很容易被剥出缺口。

剥好的鸡蛋浸入做好的酱料中，12小时后就能吃了。