《玉米卷饼》【松下分体式饭煲】

外观很美，厨房颜值担当。分体式的结构，更实用。自带时钟，要看时间再也不用钻出厨房了。

温水加酵母化开，再放入玉米粉、面粉、糖、盐。玉米粉，我是用玉米渣自己磨的，没有直接买的粉细，所以用水量比较少，如果是直接买的粉类，因吸水性好些，所以可能用水量会多些；

拌均匀；

温暖处发酵1个小时，看到有小气泡产生。发酵好后，加入玉米油，拌均匀；

在发酵的同时，可以准备包馅。春笋去皮切丝，红萝卜和青笋都切丝；

松下分体式饭煲的电磁炉搭配松下小锅，选择“煎炒”功能，烧热油，下春笋丝；

煎炒几分钟即可；

把春笋丝和红萝卜丝、青笋丝放在一起，加入橄榄油、黑胡椒末、盐，拌均匀即可；

开始煎玉米饼，还是用“煎炒”功能。松下小锅中不放油烧热，舀入一汤勺的玉米面糊，让其流成自然圆饼状，先不要翻，让其煎至四周凝固，上面的小泡不再冒；

翻个面，继续煎半分钟左右即可；

煎好的饼，像饺子一样包起几种蔬菜丝，挤上沙拉酱就可以了。