所有面团材料揉面至扩展，
28度密闭环境发酵40分钟
分割成10份，每份在45g-50g左右，排气搓圆，盖湿布，室温松弛10分钟
取一个，擀开，
先按这个样子分切成两部分（忘了拍，找了之前做的图补一下）
再按如图方式切下，
最长的一条搓长做成绵羊的角，
其他的分切成羊的耳朵、两只脚和尾巴，
依次做完所有，28度，密闭环境，发酵约40分钟
发酵的空档，制作酥粒，所有酥粒材料放入料理机，
搅打成粗粒状即可，
另外按照面包个数准备好耐烘焙巧克力豆做眼睛
发酵完成的小羊面团表面刷全蛋液，
每个上面放约16g左右的酥粒，
装上巧克力眼睛
依次做完所有（基于烤盘大小，我分成两次烤）
烤箱预热上下火180度，烘烤约25分钟，至酥粒开始微微上色即可
成品
1、如果分次烤，可以将第二批的面团二发冷藏发酵，在第一批烘烤的时候，开始最后整形的部分（12步-15步），等第一批出炉，第二盘再接着烘烤 2、面包的大小也是可以根据孩子胃口大小来调节的，目前这个大小适中