巴斯克芝士蛋糕6寸

准备好所有材料

奶油奶酪提前室温软化(也可以隔水加热软化）搅拌均匀。将盐，糖，一起放入奶油奶酪中搅拌均匀。

将2个鸡蛋打入奶油奶酪中，混合均匀即可

将淡奶油加入，搅拌均匀

玉米淀粉加入(最好过筛)搅拌均匀

6寸模具放入烘培纸(有烘培专用布也可以)，倒入即可

烤箱200度，预热5分钟。烘培30分钟。(不喜欢太黑，可以适当缩短时间)

放冰箱冷藏一晚，很浓的芝士口感。