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棋子的做法

棋子

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作者: 湘之厨房
湘之厨房

用料

棋子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有食材放入面包机,搅拌四五分钟成絮状,盖盖静放十分钟,揉成面团,松弛半小时擀面或直接用压面机压皮!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用压面机1档压光滑,两面撒薄薄的粉防粘,切成8mm左右的宽条,再切成棋子,平放入28*28烤盘内,正好一盘!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好棋子胚后(预热期间可以松弛一下或者直接放入预热好的烤箱都可以),烤箱190度预热好,中层上下火190度(下火可偏高一点)烤制15分钟上色满意即可(若烤箱烤制不均匀可取出调整位置继续烤1-3分钟)!

棋子的小贴士

想做咸的,方子中把糖替换成1~1.5g盐

菜谱创建时间:2021-03-14 13:41:22
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