炼乳豆沙手撕包

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作者: 凉心爱美食
炼乳和豆沙的碰撞,简直太好吃了!做法简单,新手也可以轻松做好!

用料

炼乳豆沙手撕包的做法步骤

步骤 1

提前准备好需要的食材

步骤 2

食材都放入Beko倍科厨师机K6里揉出手套膜,(不会的看前面面包有揉手套膜的步骤)揉好的手套膜有韧性结实,破洞也是光滑的

步骤 3

揉好得面团发酵两倍大

步骤 4

软化好得黄油和炼乳搅拌均匀 面团擀成长方形 涂上炼乳酱,豆沙 从一边卷起来 再从中间切开,最上面不要切断

步骤 5

从一边开始卷起来

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步骤 6
步骤 6

整理一下形状放进模具里 (我的没有整理好,塌了……) 二次发酵两倍大 表面刷上一层蛋黄液

步骤 7

上火160,下火180烤20分钟

步骤 8

面包和豆沙真的是绝配,再加上炼乳,浓浓的的香味太好吃了!再配上纯牛奶,早上下午吃都是不错的选择哦!

菜谱创建时间:2021-03-16 17:26:30
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