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鸡翅包舞茸
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作者：
午马喂杨
用料
鸡翅包舞茸的做法步骤
步骤 1
鸡翅去骨，翅尖的地方太麻烦了就没去（去骨的具体方法下厨房有很多啦大家可以参考），正反两面抹盐，抹的多少决定最后成品的咸淡
步骤 2
舞茸随便撕小块
步骤 3
往鸡翅里塞舞茸碎，大概塞个8分满就行，怕漏出来的话可以用牙签封个口（我没封）
步骤 4
锅里不用倒油，或者可以倒一点点意思一下，皮那一面朝下，盖盖子中小火10分钟
步骤 5
翻面，皮那一面上色效果如图，再煎5分钟
步骤 6
出锅，可以撒点黑胡椒和芝麻，不用吐骨头的快乐哦！
鸡翅包舞茸的小贴士
想到这个做法是因为第一次闻到舞茸的味道感觉奇奇怪怪的，但是做熟之后就很香，所以想着塞到鸡翅里应该也能增加点不一样的香味
菜谱创建时间：2021-03-17 12:29:37
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