真的很好吃哦
备料，牛肉用13香、鸡精腌制一下。韭黄切段，香菇切片，豆芽洗干净
爆香葱油加肉炒至变色
加入香菇炒匀加绿豆芽和尖椒（可加可不加哦）炒匀
加入煮过的米粉（米粉可以的话冷水泡一下煮软的时间会缩短），加入蚝油调味
炒匀即可加入盐调味炒匀即可
向米粉需要提前冷水浸泡，这样只需要在开水烫一分钟就好。牛肉切薄片可以冻硬解冻一半就可以很好切哦……调味料去尝试一下一定会越来越准的哦。鸡蛋，尖椒都可以随喜好切换