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特别好吃的盘龙大花卷    教程来了!的做法

特别好吃的盘龙大花卷 教程来了!

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逗逗飞的厨房
继续分享一道面食”盘龙大花卷“,简单易做,软嫩好吃😋

用料

特别好吃的盘龙大花卷 教程来了!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

300克面粉,5克白糖,3克酵母,180毫升温水揉成光滑的面团,放至温暖处发酵至两倍大。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备胡萝卜碎,火腿丁,小葱花。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉面,排气

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成大薄片

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抹一层薄薄的植物油,撒一点盐

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后撒胡萝卜碎

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再撒火腿丁

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后撒小葱花。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面片卷起

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分段用刀斜切,但不能切到底(斜着切才好看,我的不够斜,切完了才想起来)

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再用筷子逐段压一下。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子逐段压一下。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部压完

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从一头卷起,如盘龙🐉一样

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蒸屉,醒10分钟,水开蒸15分钟,关火后焖3分钟即可出锅。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅了

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配上小鸡山药葫芦条砂锅炖,简单美味吃不腻,大人孩子都开心!

菜谱创建时间:2021-03-17 18:43:43
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