32度软化黄油
🌟食材🌟4份 普通面粉460g,黄油300g,细砂糖180g,鸡蛋60g,香草精3g,盐2g; 配料:蔓越莓50g,黑芝麻30g,橙皮丁20g,巧克力30g,芝士粉20g,腰果30g。 不加配料是原味曲奇,也好吃~
配料
软化后
加糖
加盐
加鸡蛋,搅匀
加香草精
过筛面粉
切拌或压拌
看不见干粉
分4份
加配料
分别加入后压拌
油纸卷起整形
冷冻30分钟或者冷藏一晚上
均匀切片 5mm左右
分别切好
留1-2cm空间摆放 进去后会变大
爽!
入炉
出炉
每一款都超级好吃! 一次可以做好切片冷冻,想吃再烤,很方便,不用一次性烤完