草莓🍓糯米糍

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作者: 槿鱼

用料

草莓🍓糯米糍的做法步骤

步骤 1

草莓去蒂洗净,提前用盐水泡一下

步骤 2

熟糯米粉:将糯米粉放入不粘锅无水无油,翻炒至糯米粉微微发黄即可关火备用

步骤 3

将糯米粉、糖粉、草莓粉、牛奶倒入盆里,搅拌至顺滑无颗粒状

步骤 4

封上保鲜膜,用牙签扎几个洞,放入沸水锅里蒸20分钟

步骤 5

蒸好的糯米团趁热放入黄油,用其温度融化黄油,将糯米团揉至光滑

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步骤 6
步骤 6

案板上撒上熟糯米粉,将糯米团均匀分成与草莓同等数量的糯米团剂子,手粘熟糯米粉(防粘手)将剂子压平,放入草莓,用虎口慢慢将草莓包起来

步骤 7

最后用牙签按压出桃子的缝隙,外面裹上一层熟糯米粉,就可以开吃啦~

菜谱创建时间:2021-03-19 22:01:56
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