杂粮粘豆包

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作者: 大猫百合

用料

杂粮粘豆包的做法步骤

步骤 1

所有豆子浸泡一夜。

步骤 2

第二天捞出,加水至高出豆子1-2cm,用电饭锅煮饭模式煮熟即可,有时间也可以放锅里再焖一会。

步骤 3

煮豆子时将红枣去核、剪碎。 豆子熟了后倒入,搅拌。

步骤 4

加入糖,搅拌均匀。

步骤 5

少量多次加入糯米粉,搅拌只可以成团即可。 团子一定要攥紧。

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步骤 6
步骤 6

团子放糯米粉里滚一圈,上锅,水开后中小火蒸7-8分钟即可。 千万不能蒸太久!千万不能蒸太久!千万不能蒸太久!

步骤 7

为什么那么多团子,最后出镜只有一个?因为其他先蒸的,时间太久全塌了😭被我放在远方的玻璃罐里,看见了吗😂还好不影响食用,就是不好看。

菜谱创建时间:2021-03-20 10:17:05
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