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无花果x海底椰|春季清润炖汤
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作者：
嗷呜的食光机
用料
无花果x海底椰|春季清润炖汤的做法步骤
步骤 1
肉肉/骨头冷水下锅焯水 ①加入生姜.料酒适量 ②中小火，水沸腾后把食材捞出洗干净
步骤 2
其他材料也洗干净放进锅里，加入适量的水
步骤 3
炖1.5小时.撒一些枸杞子.加点盐.再焖10分钟。
步骤 4
出锅.空气里弥漫着香甜的味儿🥰🥰
步骤 5
一顿简单的周末早午餐～猪尾巴炖好了很软糯，搭配蘸料更美味。
无花果x海底椰|春季清润炖汤的小贴士
①我使用的是电饭锅.有条件的小伙伴可以用明火+瓦煲。 ②骨头/肉肉自己爱吃就好.个人觉得猪类比较香.鸡类炖这个汤“瘦一点” ③最后才加盐～不要一开始就放 ④水量淹没食材就好.水太多了汤就太淡啦. ⑤这里是一人食的分量.家里人多的话要酌情增加
菜谱创建时间：2021-03-20 12:11:04
