除了虾以外，把所有的料调成汁。使用时再次充分搅拌。
我用的是冻的虾，常温解冻后，把须子和爪子剪掉。
头下面黑的地方用牙签挑一下
从尾巴第二个关节地方用牙签挑一下，然后把黑线（肠子）取出来。洗干净备用。
锅里放入少许油，把虾放进去炒变色。
倒入料汁，然后盖上盖儿，中火收汁，中间翻炒一下。
料汁充分收好汁后，把虾夹出来装盘，放上香菜。