鸽子打理干净，加姜片凉水下锅焯水 一般现杀的鸽子不用焯水的，我这是之前买的，冻久了所以焯一下。
洗净
准备好材料，洗一下就行，先泡水放一边
加水放姜，炖2小时
这次直接拿养生壶煲的，方便简单
少加点盐就可以喝了。