六角肉松面包(一次发酵)

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作者: 多彩芸儿

用料

六角肉松面包(一次发酵)的做法步骤

步骤 1

将面团除黄油外所有材料放入锅中10秒速度3-6混合。

步骤 2

5分钟揉面后加入黄油再揉3分钟至出手套膜。

步骤 3

取出面团分割成7份(有一份可略小)放密封盒静置10-15分钟。

步骤 4

将面团擀开放入适量的肉松(克),肉松上淋上沙拉酱。

步骤 5

将面团封口包裹紧后口朝下放进模具。

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步骤 6
步骤 6

放进发酵箱30度发酵。

步骤 7

取出,在面上刷上全蛋液,撒上芝麻。

步骤 8

放进180度上下火预热好的烤箱烤制20分钟(烤制10分钟时看上色合适盖上锡箔纸)。

步骤 9

出炉。

菜谱创建时间:2021-03-21 22:41:59
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