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艾团的做法

艾团

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作者: 紫晶雪-1
紫晶雪-1

用料

艾团的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

艾草(清明草)焯水2分钟,沥干。加400克水用破壁机打成汁

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将艾草汁放入1000克糯米粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成面团

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将380克开水倒入澄粉,搅拌均匀,成团

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将澄粉团和艾草面条混一起揉匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

艾草团面团

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

35克左右的面团加内馅 包好。揉成团

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后上锅蒸15分钟,立马拿出蒸锅,透凉后刷上油、包好保鲜膜

菜谱创建时间:2021-03-23 00:27:11
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