追剧必备的「 麻辣鸡丝」越嚼越香，没有人能拒绝它！

准备好食材。

锅中倒水，加入1勺料酒，适量葱姜段，放入250g鸡胸肉煮10分钟后捞出。

待鸡胸肉放凉后撕成丝备用。

接着来调酱汁，碗里放入半勺盐、半勺白糖、半勺十三香、2勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉搅拌均匀。

把酱汁倒入鸡丝中搅拌均匀。

锅里热油，放入鸡丝煸炒金黄。

加入10g花椒、20g辣椒丝、适量蒜片炒香，撒入白芝麻翻炒均匀。

盛出装盘，麻辣鸡丝就做好啦，开吃吧~

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