冬瓜的别样吃法

准备好所有的食材

把鸡蛋煎好盛出。（在打开的鸡蛋液里加少量的水，加点胡椒粉去去腥，煎起来的鸡蛋黄黄的好看）

锅里加热油，把冬瓜跟黑木耳放入炒一下，如果有胡萝卜的话，也一起放了，加水煮一下。

最后放了青红椒鸡蛋，加点黄酒，盐调味。真的很美味。（加了胡萝卜红椒就可以不加）

今天烧了加入胡萝卜，不加红辣椒。