准备工作 1:将芹菜洗净，因为我懒 所以我都不摘叶，叶也是含有很多营养的 切段备用 2:肉洗干净 切片切丝都可以 看自己喜好哦 3：辣椒蒜切好备用
腌肉 ：切好的肉用盐 胡椒粉一点就可以（我家没有 我用的白胡椒粉） 料酒 1匙 酱油 0.5匙 食用油（适量）姜丝腌10分钟
锅热下油 将肉倒入 迅速翻炒至白色捞出备用
留底油把蒜辣椒炒香 放入芹菜 炒几分钟 倒入肉 加适量盐 生抽2匙蚝油1匙翻炒均匀出锅哦