除了黄油外所有材料倒进面包机，打出粗模加入黄油继续打至出手套膜（面团有弹性）
面团整圆放盆里盖保鲜膜，发酵至2倍大 烤箱发酵功能38°C大概40分钟，没有烤箱可以盆下垫一盆温水发酵
发酵至原来两倍大，手指戳个小洞，不会回缩就发酵好啦
拍掉里面空气 分成小团子 一个大概55g
搓圆盖上保鲜膜松弛15分钟
松弛期间搓豆沙，一个30g
面团按扁，包入豆沙
擀成椭圆形状
用刀轻轻割出开口，注意轻轻的不要划破下面的面皮
翻一面把面团卷起来
再卷成圆形，两端的收口一边捏紧，卷在另一边里面
整形后的面团继续2次发酵到明显变大 表面刷蛋液，放入预热好的烤箱，中层，上下火170度烤20分钟
经典豆沙包完成，出炉就干了一个
嘻嘻
这样看还挺美的