米其林芝士蛋糕

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作者: 泡沫юα
图文无关 在小红书看到博主@CookingSpring做 决定试试看 图也是截的博主视频

用料

米其林芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪加细砂糖搅拌至顺滑无颗粒,加入酸奶油和希腊酸奶搅拌均匀;

步骤 2

两个全蛋搅拌均匀,分次加入奶酪糊;加入柠檬汁搅拌均匀;筛入玉米淀粉搅拌均匀;

步骤 3

另起一个锅白巧克力加淡奶油加香草荚,小火搅拌加热至白巧克力融化后离火;加入奶酪糊搅拌均匀后过筛

步骤 4

倒入模具中,烤盘加入热水用水浴法,180°烤25分钟后转150°烤20分钟,出炉放置常温后放冰箱冷藏四小时后食用

菜谱创建时间:2021-03-28 20:05:37
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