所有的材料混合均匀就好，如图一样粗糙。千万别揉太久，不然就不酥，中间还有可能烤不透。（这时烤箱175度预热10分钟）
放面板上用手按压平整，用司康模具压出。
摆盘表面刷层蛋黄液。
刷好蛋液170度烤20分钟。