我提前了一天把要焖的鸡腌制上了,完全入味。放老抽、料酒、姜、蒜、糖、一点胡椒粉,用密封袋装起来腌制
连腌料一起倒进锅里,调好模式,盖上盖子焖
中途要翻两次面
我这个老母鸡,有点难焖,所以等到锅跳了才拿出来,最后焖到油都出来了,如果是小鸡的话二十分钟半小时就好了,自己看情况
好,吃!
没有技术含量,有个电饭煲有鸡就行,很简单