我个人选择红色蜜薯，喜欢它的甜味
去皮
切长条型，水开入蒸锅。厚薄别差太多，太薄容易烤焦。 一蒸：10～15分钟，筷子插得过即可，勿蒸太烂。
一烤：吹凉后入烤箱110度烤50分钟（开旋风）或气炸锅120度30分钟
二蒸：取出吹凉后，水开入蒸锅蒸10分钟
二烤：取出吹凉后，吹凉后入烤箱110度烤50分钟（开旋风）或气炸锅120度30分钟
三蒸：取出吹凉后，水开入蒸锅蒸10分钟
三烤：取出吹凉后，吹凉后入烤箱110度烤50分钟（开旋风）或气炸锅120度30分钟
取出吹凉后，装袋保存，可以吃个几天没问题
1.Q度依个人喜好调整，也可二蒸二烤 2.此量我分两锅烤，一是烤箱、一是气炸锅