简单快手又好吃的韩式炖牛排骨

牛排骨提前泡冷水1小时以上后用厨房用纸吸干水分

酱汁材料用搅拌机打成糊状

热锅放入牛排骨，小火煎至两面金黄后加入灵魂酱汁大火煮开后转小火慢炖1小时以上（1小时就已经离骨了，自行调整时间）土豆切滚刀块入锅炖20分钟左右即可。

芦笋焯水后加入锅内，撒入适量胡椒粉和白芝麻点缀一下出锅。我喜欢吃芦笋所以加了，无所谓。