草莓清洗干净，切成小快
一层草莓一层冰糖的放到一个大碗里。最上面一层一定要是草莓
放入半个柠檬的柠檬汁。盖上保鲜膜，放入冰箱的冷藏室冷藏过夜
这是腌好的草莓
35-45分钟，V，速度1。中途可以停下来撇一下浮沫。
观察一下粘稠度，如果觉得太稀了，就延长一下时间。我觉得一般35分钟就可以了。 好了之后不要冷却8秒钟，直接倒进消毒好的玻璃瓶中，盖紧盖子，倒扣晾凉。小心烫手。
完全晾凉后正过来，常温放置一周，后放入冰箱保存。可以保存两到三个月，具体视卫生情况决定。
1.玻璃瓶可以放在烤箱里消毒，100℃，5分钟